دانشکده تغذیه و علوم غذایی
توصیه های تغذیه ای در روزه داری کودکان و نوجوانان
توصیه های تغذیه ای در روزه داری کودکان و نوجوانان
با نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان والدین مایلند بدانند آیا روزه گرفتن و تحمل گرسنگی و تشنگی برا کودکان و نوجوانان دشوار نیست و باعث بروز مشکل در رشد آن ها نمی شود؟
دوره نوجوانی، دوره انتقال از کودکی به جوانی است که با جهش رشد جسمی و بلوغ توام است. بنابراین تغذیه این دوران از نظر رشد اهمیت زیادی دارد و اگر نوجوانان تغذیه مناسبی در ماه رمضان داشته باشند می توانند روزه کاملی بگیرند.
برنامه ریزی برای داشتن یک تغذیه صحیح در ماه رمضان از اهمیت ویژه ای برخوردار است. از دیگر اثرات روزه داری تنظیم ترشح و تولید هورمون های بدن است، چرا که در حین روزه داری بدن در حالت استراحت قرار میگیرد و عملکرد سلول ها بهتر و دقیق تر می شود.
آیا فاصله طولانی روزه داری و کم آبی می تواند بر رشد کودکان و نوجوانان اثر بگذارد؟
در ماه های گرم که به طور معمول مایعات بیشتری باید مصرف شود، والدین باید توجه کنند که نوجوان روزه دار حتما مایعات کافی بر حسب میزان توصیه شده پزشکی در هر روز دریافت کنند. تاکنون اثبات نشده که روزه داری باعث کم آبی و مشکلات کلیوی شود و اگر نوجوان از نظر فیزیکی، وزن و قد در محدوده طبیعی باشد روزه داری مشکلی ایجاد نمی کند.
توصیه های غذایی برای روزه داری بهتر کودکان و نوجوانان:
ü اطمینان از دریافت روزانه 5 گروه غذایی (شامل: غلات- گوشت، مرغ، تخم مرغ- لبنیات- میوه- سبزی)
ü مصرف غذاهای حاوی فیبر مثل میوه، سبزی، حبوبات
ü پرهیز از مصرف تنقلات زیرا باعث بی اشتهایی در کودکان می شود
ü خودداری از مصرف غذاهای پرنمک و شور
ü برای جلوگیری از اختلال در هضم غذا در هنگام افطار آب زیاد ننوشند و کمبود آب بدن را با نوشیدن مایعات کافی بعد از افطار تا زمان خواب جبران نمایند
ü از مصرف نوشابه های گازدار، مایعات سرد یا مایعات خیلی داغ پرهیز نمایند
ü باید نوجوانان از خوردن غذاهای پر حجم اما کم کالری و آبکی در افطار خودداری کنند
"افروز پیش بین" کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی
پایان خبر
نظر دهید